ENTRANTS per compartir
Ensaladilla Naudi amb gambetes de la costa
Coca de bolets i vinagreta de tòfona
Flor de carxofa confitada i cruixent amb romesco
Tàrtar de vedella albardat amb piquillos confitats
PRINCIPAL a escollir
Llobarro salvatge amb la seva emulsió
Arròs amb ceps i foie-gras
Filet de llom Wellington
POSTRES a escollir
Coco i pinya
Ferrero Rocher cremós de xocolata i salsa d'avellanes
Pastís Tatin de poma