CARTE RESTAURANT NAUDI
Midi: de 13h à 16h
Soir: de 20h à 22h30
PRIX AVEC LES TAXES COMPRISES
En cas d’intolérance ou d’allergie alimentaire, adressez-vous à notre personnel.
Allergènes
À PARTAGER
Fromages andorrans de Casa Raubert
15.00€
Croquettes crémeuses au poulet rôti
15.00€
Jambon ibérique de bellota à la coupe
29.50€
Calamars à la romaine et mayonnaise aux agrumes
20.50€
ENTRÉES
Tomates de saison, cébette, olives « trencades » et anchois de l'Escala
17.50€
Salade russe à la ventrèche de thon
19.50€
Coca aux légumes rôtis, sardines et sauce romesco
18.50€
Crevette à l'ail et au piment rouge
22.50€
Trinxat frais d'été au lard croquant
18.50€
Omelette crémeuse aux cocochas et asperges vertes
16.50€
Morue fumée, tapenade et tomate
19.50€
Tartare de filet de bœuf et œuf au plat
22.50€
PÂTES
Pâtes fraîches, pesto maison, tomates cerises et parmesan
18.50€
Cannelloni Naudi est. 1964
22.50€
Gratin de macaroni à la Cardinale (tomate, viande et crème fraîche)
19.50€
RIZ
Riz du senyoret (aux fruits de mer pelés)
26.50€
Riz de montagne
24.50€
Riz noir à la seiche et au poulpe
25.50€
TRADITION
Poulpe, purée de pommes de terre andorrane et huile d'olive douce au paprika
26.50€
Ragoût de veau aux champignons
19.50€
Boulettes de vache maturée dans leur jus
20.50€
NOTRE POISSON
À la braise, servi dans son jus de cuisson à l'ail et au piment vert (accompagnement : légumes bio ou pommes de terre rouges ou poivrons de piquillo)
29.50€
Au four, cuit de manière traditionnelle avec des pommes de terre, oignon et tomates
29.50€
VIANDES
Cuisse de poulet fermier désossée dans son jus de rôti
19.50€
Escalope parmigiana Naudi, œuf de Montaulp et truffe
25.50€
Côtelettes de cabri panées avec accompagnement
26.50€
Entrecôte de bœuf maturée, tranchée et servie avec une sauce Café de Paris et des frites maison
29.50€
DESSERTS
Flan au mascarpone
8.00€
Fromage frais au miel et glace au lait frais du Cadí
9.50€
Tarte Tatin croquante au four
10.50€
Notre Magnum
8.50€
Mille-feuilles à la crème catalane brûlée
10.50€
Fondant au chocolat et noisettes et crème glacée à la vanille
10.50€